Sie möchten den Umsatz Ihres Hotels im Frühjahr steigern? So geht’s

Der Frühling ist eine der Zeiten mit der höchsten Konzentration von Festlichkeiten. Je nach Region folgen Ostern, der 1. Mai, Himmelfahrt und Pfingsten rasch hintereinander.

Diese Feste bieten hervorragende Verdienstmöglichkeiten, wenn es Ihnen gelingt, Reisende abzufangen, die zu diesen Terminen unterwegs sind.

Überwachen Sie daher sorgfältig die Preise, die Sie auf allen Portalen an diesen Tagen und den Tagen unmittelbar davor oder danach einstellen.

Erwägen Sie gegebenenfalls die Einführung von Mindestaufenthalten, insbesondere wenn zwischen den Feiertagen Brückentage entstehen.

Erstellen Sie auch spezielleAngebote und Pakete auf Ihrer Website, damit diese in den Ergebnissen einer Google-Suche auftauchen können, wenn jemand danach sucht (z. B. nach "Ostern 2023 Wien Angebote").

Mit dem Beginn des Frühlings nutzen viele ausländische Touristen das schöne Wetter, um neue Orte zu besuchen.

Ihre bevorzugten Reisezeiten sind die Wochenenden und im Allgemeinen die Ferienzeiten, damit sie möglichst wenige freie Tage in Anspruch nehmen.

Jedes Land hat seine Feiertage zu unterschiedlichen Daten, sodass Touristen einer bestimmten Nationalität zu anderen Zeiten reisen als Touristen aus anderen Ländern.

Trotzdem kennen oder notieren viele Hoteliers die Feiertage anderer Länder nicht und verpassen so wichtige Marketing- und Verkaufschancen.

Wir empfehlen Ihnen, alle Feiertage der Länder zu notieren, aus denen Ihre Zielkunden kommen, und Ihre Preise, Angebote und Pakete entsprechend zu gestalten.

Der Sommer ist noch einige Monate entfernt, aber wir sind sicher, dass Sie bereits Buchungen für diesen Zeitraum erhalten.

Es ist also an der Zeit, die Hochsaison unter die Lupe zu nehmen.

Ziel ist es, dass Sie nicht in letzter Sekunde Zimmer “verscherbeln” müssen, die Sie nicht verkauft haben, oder im Gegenteil, dass Sie schon Monate im Voraus aufgrund zu niedriger Preisen ausverkauft sind.

Wie lässt sich das erreichen?

Beginnen Sie jetzt mit der Analyse der Spitzensaison im Sommer und prüfen Sie, ob es Zeiten gibt, in denen die Nachfrage etwas höher als erwartet ist und Sie Ihre Preise anheben müssen.

Wenn Sie hingegen Zeiten mit geringer Nachfrage vorfinden, sollten Sie sich überlegen, welche Sonderangebote Sie bereits anbieten können, und versuchen, flexibel zu bleiben.

Möchten Sie wissen, wie Sie die richtigen Preise für Ihre Zimmer finden?

Lesen Sie unseren Leitfaden zum Revenue Management!

Eine äußerst wichtige Aktivität zu dieser Zeit ist die Kontrolle Ihrer Marketingkampagnen in den sozialen Netzwerken und bei Google.

Je näher die Hochsaison im Sommer rückt, desto weniger Zeit steht Ihnen zur Verfügung, desto mehr wird die Arbeit und desto weniger können Sie sich auf das Marketing konzentrieren. 

Deshalb ist es wichtig, dies jetzt zu tun.

Aber was genau sollten Sie überprüfen?

Auf strategischer Ebene ist es wichtig, sicherzustellen, dass alle wichtigen Daten durch spezifische Marketingaktivitäten abgedeckt werden, um den Absatz in diesen Zeiträumen zu optimieren. 

Erinnern Sie sich daran, wie wir über ausländische Feiertage gesprochen haben? 

Stellen Sie sicher, dass Sie für diese Feiertage regionale Marketingkampagnen für verschiedene Länder geplant haben.

Prüfen Sie dann, ob Ihr Setup korrekt ist und ob die Kampagnen aktiv oder mit einem Mausklick startbereit sind. 

Außerdem sollten Sie sicherstellen, dass alle grafischen Materialien, Links und Telefonnummern stimmen und es keine Rechtschreibfehler gibt. 

Zuletzt überprüfen Sie auch, ob Analyse- und Tracking-Codes eingerichtet sind und wie gewünscht funktionieren.

Ein Bereich, in dem wir sehr wenig Aktivität sehen, ist das interne Marketing, d. h. die Marketingaktivitäten, die innerhalb der Einrichtung durchgeführt werden, um Gäste dazu zu bewegen, zusätzliche Produkte oder Dienstleistungen auszuprobieren.

Dazu erzählen wir Ihnen eine kurze Geschichte. 

Der Autor dieses Artikels war im Jahr 2019 Manager eines Hotels in Rom, in dem es eine kleine Snackbar gab, deren Desserts sich einfach nicht verkaufen ließen. 

Die Gäste hielten an, um ein Sandwich oder Pasta zu essen, aber niemand wollte einen Nachtisch. 

Man versuchte, das Problem zu lösen, indem Menüs mit Desserts zusammengestellt wurden, aber ohne Erfolg.

Auf der Suche nach alternativen Lösungen kam ihm eine Eingebung: Vielleicht wurde das Produkt nicht verkauft, weil die Gäste nicht wussten, was angeboten wurde. 

Also entwarf das Team kleine Tischaufsteller mit den Gerichten, die es an der Rezeption, auf dem Bartresen und in anderen Gemeinschaftsräumen aufstellte. 

Innerhalb kürzester Zeit verkaufte sich das Paket sehr gut und es war kein Problem mehr, Desserts zu verkaufen.

Warum haben wir diese Geschichte erzählt?

Weil sich manche Dienstleistungen oft nur deshalb nicht verkaufen, weil es ihnen an internem Marketing mangelt, und nicht, weil sie unbeliebt sind.

Fangen Sie also an, Ihren Platz besser zu nutzen. 

Sie können z. B. Werbung am Schwarzen Brett des Aufzugs anbringen, den Cocktail des Tages auf der ersten Seite der Barkarte anzeigen oder den Eintritt in den Wellnessbereich mit einem Flyer an der Rezeption bewerben. 

Sie werden es nicht bereuen.

Der letzte Tipp zur Steigerung des Umsatzes im Frühjahr ist die Verbesserung der Upselling- und Cross-Selling-Strategien in Ihrem Betrieb. 

Viele Ihrer Kolleginnen und Kollegen nutzen die Umsatzchancen des internen Verkaufs noch nicht, und die, die es tun, wenden selten eine Strategie an. 

Das heißt, sie denken nicht darüber nach, welche Schritte sie für ein erfolgreiches Upselling und Cross-Selling tatsächlich brauchen, wie das Testen und Auswerten der gesammelten Daten zur Verbesserung. 

Erstellen Sie also interne Verkaufsstrategien, besprechen Sie sie mit Ihrem Team, wenden Sie sie an und sammeln Sie Daten. Diesen Prozess wiederholen Sie, indem Sie das, was nicht funktioniert, ändern und das, was funktioniert, verbessern. 

Sie werden sehen, dass Ihre Geschäftsergebnisse schnell und deutlich steigen werden.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie in Ihrem Beherbergungsbetrieb Upselling betreiben können.

Wenn Sie Marketingkampagnen umsetzen und eine kontinuierliche Upselling- und Cross-Selling-Strategie entwickeln möchten, sehen Sie sich Smartconnect an, unsere Plattform, die die Gästekommunikation automatisiert und Ihnen hilft, mehr Einnahmen aus Zusatzleistungen zu erzielen, mehr Direktbuchungen zu generieren und die Kundenbindung zu stärken.